El PPWR y el vino: qué deben indicar ya sus etiquetas y cómo hacerlo en PinotQR

Una guía para saber quién es el fabricante del envase de su bodega

Andy Crone
Andy Crone
11 oct
de
2026

La respuesta corta

Desde el 12 de agosto de 2026, toda botella de vino introducida en el mercado de la UE debe identificar al "fabricante" de su envase con su nombre y su dirección postal completa, ya sea impresos en el envase o mediante un código QR. Esta obligación procede del Reglamento de la UE relativo a los envases y residuos de envases, el Reglamento (UE) 2025/40 (PPWR), que se aplica directamente en los 27 Estados miembros y tanto al vino de dentro como de fuera de la UE.

En la práctica, la mayoría de las bodegas tienen que hacer tres cosas:

  1. Seguir imprimiendo un código de lote en cada botella (casi seguro que ya lo hace).
  2. Añadir su dirección postal completa y una dirección de correo electrónico en la nueva sección Fabricante del envase de su etiqueta electrónica de PinotQR.
  3. Si exporta a la UE, asegurarse de que el nombre y la dirección postal completa de su importador en la UE figuran en la etiqueta física.

Como los códigos QR de PinotQR son dinámicos, el paso 2 también llega a las botellas que ya ha impreso. No necesita reimprimir etiquetas para añadir los datos del fabricante.

¿Quién es el "fabricante del envase" de su vino?

En una botella de vino, el "fabricante" según el PPWR suele ser usted: la bodega que llena la botella y la vende con su propio nombre o marca. Normalmente no es la fábrica de vidrio, ni el proveedor de cierres, ni la imprenta de etiquetas.

El término induce a confusión, así que conviene ser preciso. El PPWR define al fabricante como quien hace fabricar el producto envasado con su propio nombre o marca. Las orientaciones oficiales de la Comisión Europea indican que, en un envase de venta como una botella de vino llena, el fabricante es normalmente el envasador, que a menudo es también el titular de la marca. Solo hay un fabricante por envase.

Su situaciónQuién es el fabricante según el PPWRQué datos van en la etiqueta electrónica
Embotella y vende con su propia marcaUstedLos suyos
Un embotellador por encargo llena el vino con su marcaUsted (el titular de la marca)Los suyos
Produce el vino de marca blanca de un minoristaEl minorista cuya marca figura en la botellaLos del minorista
Es una microempresa de la UE (menos de 10 empleados y ≤ 2 millones de € de facturación) que compra las botellas a un proveedor de su propio país de la UEPosiblemente su proveedor de envases (véase más abajo)Compruébelo antes de publicar

La excepción para microempresas aún no está resuelta para el vino. El reglamento traslada la función de fabricante al proveedor de envases cuando el titular de la marca es una microempresa de la UE y el proveedor está en el mismo país de la UE. No se ha aclarado cómo funciona cuando la botella, el cierre y la etiqueta proceden de proveedores distintos. La Asociación Alemana de Viticultores ha consultado a la Comisión y espera respuesta. Si le afecta, hable con sus proveedores de envases y con su organización sectorial antes de decidir qué datos mostrar. Según nuestra interpretación, no se aplica a las bodegas de fuera de la UE, porque ambas empresas deben estar en el mismo país de la UE.

Los dos requisitos de cada botella

El artículo 15 del PPWR establece dos requisitos distintos, que se cumplen en lugares diferentes.

RequisitoQué significa para el vinoDónde debe figurar
Código de identificación (artículo 15, apartado 5)Un número de tipo, de lote o de serie, u otro elemento que vincule la botella con sus registros de envasesEn el propio envase. Su código de lote actual ("L…") cumple esta función, siempre que sus registros vinculen cada lote con el envase utilizado
Nombre y datos de contacto del fabricante (artículo 15, apartado 6)Nombre, nombre comercial registrado o marca registrada; dirección postal completa; y un contacto electrónico "cuando esté disponible"En el envase o mediante un código QR u otro soporte de datos. Aquí es donde entra PinotQR

Una dirección postal completa significa una dirección real, a la que pueda llegar el correo. La normativa vitivinícola solo exige la localidad y el país del embotellador. Para el PPWR no basta. Indique la calle y el número (o apartado de correos), el código postal, la localidad y el país. Debe ser un único punto en el que se le pueda contactar.

Como contacto electrónico, use una dirección de correo, no su sitio web. El PPWR pide un contacto electrónico si lo tiene. Pero las normas de la UE sobre la etiqueta electrónica del vino prohíben contenido comercial o de marketing junto a la información de ingredientes y nutrición, y la Comisión ha señalado que un enlace al sitio web o a la tienda online de una bodega se considera marketing. Una dirección de correo cumple el PPWR sin causar problemas en la etiqueta electrónica.

La información debe ser clara y legible y no debe poder confundirse con otras menciones obligatorias. Por eso PinotQR la muestra en una sección propia, separada de sus ingredientes y de su declaración nutricional.

Exportar a la UE: los datos de su importador

Si su vino se elabora fuera de la UE, usted sigue siendo el fabricante, y su importador en la UE tiene su propia obligación de etiquetado según el artículo 18. El importador debe indicar su nombre (o nombre comercial registrado o marca registrada), su dirección postal completa y, cuando esté disponible, un contacto electrónico.

Los datos del importador deben figurar en el envase físico. El reglamento solo permite un soporte de datos o un documento de acompañamiento cuando no es posible ponerlos en el envase. La normativa vitivinícola ya hace obligatoria la mención "Importado por", así que la solución práctica es asegurarse de que esa línea, o la contraetiqueta adhesiva del importador, incluye la dirección completa y no solo la localidad.

También puede mostrar al importador en su etiqueta electrónica de PinotQR. Considérelo un complemento útil, no un sustituto de los datos impresos.

Cuente con que su importador y los minoristas de la UE lo comprobarán. Los importadores deben verificar que usted ha cumplido sus obligaciones como fabricante antes de introducir el vino en el mercado, y conservar una copia de su declaración UE de conformidad. Los distribuidores deben comprobar que los datos del fabricante y del importador están presentes antes de vender el vino.

La venta directa a consumidores de la UE sin un importador en la UE conlleva obligaciones de registro separadas en cada país al que envíe (responsabilidad ampliada del productor). Quedan fuera del alcance de esta guía, pero los datos del fabricante siguen siendo necesarios en cada botella.

Cómo configurarlo en PinotQR

La configuración lleva unos minutos por marca, y todos los vinos de la marca la aplican automáticamente. Vaya a la configuración de su marca y complete los datos del fabricante del envase de cada una de sus marcas. PinotQR le ofrece la opción de actualizar a la vez todas sus etiquetas electrónicas anteriores para facilitarle las cosas. Guarde los cambios y listo: sus etiquetas electrónicas ya cumplen el PPWR.

Si necesita ajustar estos datos vino por vino, edite la etiqueta electrónica concreta y desplácese hasta la sección Reciclaje: allí encontrará los datos para editarlos.

Qué debe seguir impreso en la botella

El código QR solo cubre los datos del fabricante. Tres elementos relacionados con el PPWR deben seguir figurando físicamente en la botella o en su etiqueta:

  • Un código de lote. Es su identificador del artículo 15, apartado 5. Asegúrese de que sus registros de embotellado muestran qué botella, cierre, cápsula y etiqueta se usaron en cada lote.
  • La dirección postal completa del importador, en el vino importado en la UE.
  • El propio código QR, impreso en la etiqueta o en una etiqueta que no se pueda retirar con facilidad. Un adhesivo suelto no es aceptable ni según las normas de la etiqueta electrónica del vino ni según el PPWR.

Si no usa una etiqueta electrónica de PinotQR para un vino, imprima en la etiqueta el nombre y la dirección postal completa del fabricante.

No necesita un segundo código QR para el PPWR. Las normas de la UE desaconsejan las etiquetas y los códigos múltiples, y un solo código de PinotQR puede contener tanto su etiqueta electrónica de vino como la información del envase, en secciones claramente separadas. Tampoco tiene que imprimir ni publicar su declaración de conformidad: es un documento que conserva para las autoridades.

Extra: sus cajas de vino

Sus cajas de 6 y 12 botellas son envases por derecho propio, así que necesitan lo mismo que la botella: un código de identificación y el nombre y la dirección postal completa del fabricante. No existe una exención general para los envases exteriores.

Su cajaFabricante probable según el PPWRQué hacer
Impresa con el nombre o el logotipo de su bodegaUstedImprima su dirección postal completa y un código de lote o de caja, o imprima en la caja el código PinotQR de su vino
Caja neutra, sin marca, que usted llenaNormalmente usted, como envasador del envase colectivo; para las cajas de transporte puro, la Comisión señala al fabricante de la cajaPregunte a su proveedor de cajas qué marca en la caja y añada sus propios datos y el código de lote
Importada en la UEIgual que arribaLa dirección postal completa del importador también debe figurar en la caja

Lo más sencillo es imprimir en el lateral de la caja el mismo código de lote que las botellas, su dirección completa y, en los envíos a la UE, la línea del importador. Si falta espacio, imprima el código PinotQR del vino en lugar de la dirección: contiene los datos del fabricante.

Conviene conocer dos cambios futuros cuando rediseñe las cajas. A partir de 2030 como pronto, los envases colectivos y de transporte no podrán tener más de un 50 % de espacio vacío. Las cajas de cartón están exentas de los objetivos de reutilización de 2030 para envases de transporte. Los palés y el film estirable quedan fuera del alcance de esta guía.

Existencias ya etiquetadas

Las normas se aplican al vino introducido en el mercado de la UE a partir del 12 de agosto de 2026. El vino introducido en el mercado antes de esa fecha puede seguir vendiéndose tal cual.

"Introducido en el mercado" significa la primera vez que el vino se pone a disposición en la UE, no la fecha de embotellado ni la fecha en que lo vende una tienda. En el vino importado de fuera de la UE, es el momento en que el envío se despacha a libre práctica en la aduana de la UE. Así que un palé embotellado en marzo pero despachado en la aduana de la UE en septiembre debe cumplir.

En el caso de las botellas producidas antes del 12 de agosto pero introducidas en el mercado después, la Comisión indica que no es necesario destruirlas, rehacerlas ni reetiquetarlas. Los datos exigidos pueden figurar en un documento que acompañe al envío. Si esas botellas ya llevan un código PinotQR, lo más fácil es añadir la sección del fabricante del envase a su etiqueta electrónica: se aplica a todas las botellas con ese código, incluidas las que ya están en tránsito.

En cuanto al control, la Comisión ha indicado a las autoridades nacionales que un envase no conforme debe dar lugar primero a una solicitud de corrección, no a su retirada de los lineales. Aun así, cada país aplica las normas por su cuenta, y las sanciones pueden ser importantes: la nueva ley alemana de envases prevé multas de hasta 200 000 €. No cuente con la indulgencia.

Lo que viene

El próximo cambio de etiquetado es una etiqueta de clasificación armonizada en la UE, prevista como pronto a partir del 12 de agosto de 2028. Será un pictograma que indicará el material de cada parte del envase (botella de vidrio, cierre, cápsula, caja) para que los consumidores sepan en qué contenedor depositarlo. Deberá imprimirse en el propio envase; un código QR no podrá sustituirlo.

La fecha de inicio es el 12 de agosto de 2028 o 24 meses después de que la Comisión publique las normas de diseño, lo que ocurra más tarde. La Comisión incumplió su propio plazo de agosto de 2026 para esas normas, así que la fecha podría retrasarse. Cuando se aplique, las etiquetas nacionales de clasificación, como las de Francia e Italia, deberán desaparecer.

Si utiliza botellas reutilizables en un sistema de reutilización, a partir del 12 de febrero de 2029 como pronto se exigirá una etiqueta de "reutilizable" y un código QR con información sobre la reutilización.

Actualizaremos PinotQR y este artículo a medida que se publiquen las normas.

Lista de comprobación

  • Confirme quién es el fabricante según el PPWR en cada marca (usted, un cliente de marca blanca o, posiblemente, un proveedor si es una microempresa de la UE)
  • Añada en PinotQR la dirección postal completa y el correo electrónico del fabricante y active la información del fabricante del envase en cada marca
  • Compruebe que cada botella lleva un código de lote y que sus registros vinculan cada lote con la botella, el cierre, la cápsula y la etiqueta utilizados
  • En las exportaciones a la UE, confirme que la dirección postal completa de su importador está impresa en la etiqueta o en la contraetiqueta adhesiva
  • Añada su dirección completa (o el código PinotQR) y el código de lote en sus cajas
  • Recopile la información de sus proveedores y conserve una declaración UE de conformidad y la documentación técnica de cada formato de envase durante al menos 5 años

Fuentes

Este artículo ofrece orientaciones generales basadas en el reglamento y en las orientaciones oficiales de la Comisión a la fecha indicada arriba. No constituye asesoramiento jurídico. Las orientaciones de la Comisión no son jurídicamente vinculantes, y algunos puntos (en particular la norma sobre microempresas) aún se están aclarando. Consulte a su organización sectorial o a un asesor en materia de regulación sobre su situación concreta.

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