O PPWR e o vinho: o que os seus rótulos têm de indicar já e como fazê-lo no PinotQR

Um guia para perceber quem é o fabricante da embalagem da sua adega

Andy Crone
Andy Crone
11 de out.
de
2026

A resposta curta

Desde 12 de agosto de 2026, todas as garrafas de vinho colocadas no mercado da UE têm de identificar o "fabricante" da respetiva embalagem pelo nome e pelo endereço postal completo, impressos na embalagem ou através de um código QR. Esta obrigação decorre do regulamento da UE relativo às embalagens e aos resíduos de embalagens, o Regulamento (UE) 2025/40 (PPWR), que se aplica diretamente nos 27 Estados-Membros e tanto ao vinho produzido dentro como fora da UE.

Na prática, a maioria das adegas tem de fazer três coisas:

  1. Continuar a imprimir um código de lote em cada garrafa (é quase certo que já o faz).
  2. Acrescentar o seu endereço postal completo e um endereço de e-mail na nova secção Fabricante da embalagem do seu rótulo eletrónico PinotQR.
  3. Se exporta para a UE, garantir que o nome e o endereço postal completo do seu importador na UE constam do rótulo físico.

Como os códigos QR do PinotQR são dinâmicos, o passo 2 chega também às garrafas que já imprimiu. Não precisa de reimprimir rótulos para acrescentar os dados do fabricante.

Quem é o "fabricante da embalagem" do seu vinho?

Numa garrafa de vinho, o "fabricante" na aceção do PPWR é normalmente o próprio produtor: a adega que enche a garrafa e a vende com o seu nome ou marca. Em regra, não é a vidreira, nem o fornecedor de rolhas e cápsulas, nem a gráfica que imprime os rótulos.

O termo presta-se a confusão, por isso convém ser rigoroso. O PPWR define o fabricante como quem manda fabricar o produto embalado com o seu próprio nome ou marca. As orientações oficiais da Comissão Europeia indicam que, numa embalagem de venda como uma garrafa de vinho cheia, o fabricante é normalmente o embalador, que muitas vezes é também o titular da marca. Há sempre um único fabricante por embalagem.

A sua situaçãoQuem é o fabricante na aceção do PPWRQue dados vão no rótulo eletrónico
Engarrafa e vende com a sua própria marcaA sua adegaOs seus
Um engarrafador por conta de terceiros enche o vinho com a sua marcaA sua adega (titular da marca)Os seus
Produz o vinho de marca própria de um retalhistaO retalhista cuja marca figura na garrafaOs do retalhista
É uma microempresa da UE (menos de 10 trabalhadores e volume de negócios ≤ 2 milhões de €) que compra garrafas a um fornecedor do seu próprio país da UEPossivelmente o seu fornecedor de embalagens (ver abaixo)Confirme antes de publicar

A exceção para microempresas ainda não está esclarecida para o vinho. O regulamento transfere o papel de fabricante para o fornecedor de embalagens quando o titular da marca é uma microempresa da UE e o fornecedor está no mesmo país da UE. Não foi esclarecido como funciona quando a garrafa, o vedante e o rótulo vêm de fornecedores diferentes. A Associação Alemã de Viticultores pediu esclarecimentos à Comissão e aguarda resposta. Se for o seu caso, fale com os seus fornecedores de embalagens e com a sua associação setorial antes de decidir que dados mostrar. Na nossa leitura, não se aplica a adegas de fora da UE, porque as duas empresas têm de estar no mesmo país da UE.

Os dois requisitos de cada garrafa

O artigo 15.º do PPWR estabelece dois requisitos distintos, que se cumprem em sítios diferentes.

RequisitoO que significa para o vinhoOnde tem de constar
Código de identificação (artigo 15.º, n.º 5)Um número de tipo, de lote ou de série, ou outro elemento que ligue a garrafa aos seus registos de embalagensNa própria embalagem. O seu código de lote atual ("L…") cumpre esta função, desde que os seus registos liguem cada lote à embalagem utilizada
Nome e contactos do fabricante (artigo 15.º, n.º 6)Nome, nome comercial registado ou marca registada; endereço postal completo; e um contacto eletrónico "se disponível"Na embalagem ou através de um código QR ou outro suporte de dados. É aqui que entra o PinotQR

Um endereço postal completo significa um endereço real, onde o correio possa ser entregue. A legislação vitivinícola só exige a localidade e o país do engarrafador. Para o PPWR não chega. Indique a rua e o número (ou apartado), o código postal, a localidade e o país. Deve ser um ponto único onde possa ser contactado.

Como contacto eletrónico, use um endereço de e-mail e não o seu sítio Web. O PPWR pede um contacto eletrónico, se o tiver. Mas as regras da UE sobre o rótulo eletrónico do vinho proíbem conteúdos comerciais ou de marketing junto da informação sobre ingredientes e valores nutricionais, e a Comissão esclareceu que uma ligação ao sítio Web ou à loja online de uma adega é marketing. Um endereço de e-mail cumpre o PPWR sem criar problemas no rótulo eletrónico.

A informação tem de ser clara e legível e não pode ser confundida com outras menções obrigatórias. É por isso que o PinotQR a mostra numa secção própria, separada dos ingredientes e da declaração nutricional.

Exportar para a UE: os dados do seu importador

Se o seu vinho é produzido fora da UE, o fabricante continua a ser a sua adega, e o seu importador na UE tem uma obrigação de rotulagem própria nos termos do artigo 18.º. O importador tem de indicar o seu nome (ou nome comercial registado ou marca registada), o endereço postal completo e, se disponível, um contacto eletrónico.

Os dados do importador têm de constar da embalagem física. O regulamento só admite um suporte de dados ou um documento de acompanhamento quando não for possível colocá-los na embalagem. A legislação vitivinícola já torna obrigatória a menção "Importado por", pelo que a solução prática é garantir que essa linha, ou o autocolante de contrarrótulo do importador, inclui o endereço completo e não apenas a localidade.

Também pode mostrar o importador no seu rótulo eletrónico PinotQR. Encare-o como um complemento útil, não como substituto dos dados impressos.

Conte com que o seu importador e os retalhistas da UE o verifiquem. Os importadores têm de confirmar que cumpriu as obrigações de fabricante antes de colocarem o vinho no mercado e de guardar uma cópia da sua declaração UE de conformidade. Os distribuidores têm de verificar se os dados do fabricante e do importador estão presentes antes de venderem o vinho.

A venda direta a consumidores da UE sem um importador na UE implica obrigações de registo separadas em cada país para onde envia (responsabilidade alargada do produtor). Estão fora do âmbito deste guia, mas os dados do fabricante continuam a ser necessários em cada garrafa.

Como configurar no PinotQR

A configuração demora alguns minutos por marca, e todos os vinhos da marca herdam-na automaticamente. Aceda às definições da sua marca e preencha os dados do fabricante da embalagem de cada uma das suas marcas. O PinotQR dá-lhe a opção de atualizar de uma só vez todos os seus rótulos eletrónicos anteriores, para lhe facilitar a vida. Guarde as alterações e pronto: os seus rótulos eletrónicos cumprem o PPWR.

Se precisar de ajustar estes dados vinho a vinho, edite o rótulo eletrónico em causa e desloque-se até à secção Reciclagem: é aí que encontra os dados para editar.

O que tem de continuar impresso na garrafa

O código QR só cobre os dados do fabricante. Três elementos ligados ao PPWR têm de continuar a constar fisicamente da garrafa ou do respetivo rótulo:

  • Um código de lote. É o seu identificador nos termos do artigo 15.º, n.º 5. Garanta que os seus registos de engarrafamento mostram que garrafa, vedante, cápsula e rótulo foram usados em cada lote.
  • O endereço postal completo do importador, no vinho importado para a UE.
  • O próprio código QR, impresso no rótulo ou num rótulo que não se retire facilmente. Um autocolante solto não é aceitável nem pelas regras do rótulo eletrónico do vinho nem pelo PPWR.

Se não usar um rótulo eletrónico PinotQR num vinho, imprima no rótulo o nome e o endereço postal completo do fabricante.

Não precisa de um segundo código QR para o PPWR. As regras da UE desaconselham rótulos e códigos múltiplos, e um único código PinotQR pode conter o seu rótulo eletrónico do vinho e a informação da embalagem, em secções claramente separadas. Também não tem de imprimir nem publicar a sua declaração de conformidade: é um documento que guarda para as autoridades.

Extra: as suas caixas de vinho

As suas caixas de 6 e de 12 garrafas são embalagens de pleno direito, por isso precisam do mesmo que a garrafa: um código de identificação e o nome e o endereço postal completo do fabricante. Não existe uma isenção geral para embalagens exteriores.

A sua caixaFabricante provável na aceção do PPWRO que fazer
Impressa com o nome ou o logótipo da sua adegaA sua adegaImprima o seu endereço postal completo e um código de lote ou de caixa, ou imprima na caixa o código PinotQR do seu vinho
Caixa neutra, sem marca, que a sua adega encheNormalmente a sua adega, como embalador da embalagem agrupada; para caixas apenas de transporte, a Comissão aponta o fabricante da caixaPergunte ao seu fornecedor de caixas o que indica na caixa e acrescente os seus dados e o código de lote
Importada para a UEIgual ao anteriorO endereço postal completo do importador também deve constar da caixa

O mais simples é imprimir na testa da caixa o mesmo código de lote das garrafas, o seu endereço completo e, nas remessas para a UE, a linha do importador. Se o espaço for pouco, imprima o código PinotQR do vinho em vez do endereço: contém os dados do fabricante.

Há duas mudanças futuras que vale a pena conhecer quando redesenhar as caixas. A partir de 2030, no mínimo, as embalagens agrupadas e de transporte não poderão ter mais de 50 % de espaço vazio. As caixas de cartão estão isentas das metas de reutilização de 2030 para embalagens de transporte. As paletes e o filme estirável estão fora do âmbito deste guia.

Existências já rotuladas

As regras aplicam-se ao vinho colocado no mercado da UE a partir de 12 de agosto de 2026. O vinho colocado no mercado antes dessa data pode continuar a ser vendido tal como está.

"Colocado no mercado" significa a primeira disponibilização do vinho na UE, e não a data de engarrafamento nem a data em que uma loja o vende. No vinho importado de fora da UE, é o momento em que a remessa é introduzida em livre prática na alfândega da UE. Assim, uma palete engarrafada em março mas desalfandegada na UE em setembro tem de cumprir.

Quanto às garrafas produzidas antes de 12 de agosto mas colocadas no mercado depois, a Comissão afirma que não é preciso destruí-las, refazê-las nem voltar a rotulá-las. Os dados exigidos podem constar de um documento que acompanhe a remessa. Se essas garrafas já tiverem um código PinotQR, o mais fácil é acrescentar a secção do fabricante da embalagem ao respetivo rótulo eletrónico: aplica-se a todas as garrafas com esse código, incluindo as que já estão em trânsito.

Quanto à fiscalização, a Comissão indicou às autoridades nacionais que uma embalagem não conforme deve levar primeiro a um pedido de correção e não à retirada das prateleiras. Ainda assim, cada país aplica as regras por si, e as coimas podem ser elevadas: a nova lei alemã das embalagens prevê coimas até 200 000 €. Não conte com a tolerância.

O que aí vem

A próxima mudança de rotulagem é um rótulo de triagem harmonizado na UE, previsto a partir de 12 de agosto de 2028, no mínimo. Será um pictograma que indica o material de cada componente da embalagem (garrafa de vidro, vedante, cápsula, caixa), para que os consumidores saibam em que contentor o colocar. Terá de ser impresso na própria embalagem; um código QR não o pode substituir.

A data de início é 12 de agosto de 2028 ou 24 meses após a Comissão publicar as regras de conceção, consoante a que for posterior. A Comissão falhou o seu próprio prazo de agosto de 2026 para essas regras, por isso a data pode derrapar. Quando entrar em vigor, os rótulos de triagem nacionais, como os de França e Itália, terão de desaparecer.

Se usa garrafas reutilizáveis num sistema de reutilização, a partir de 12 de fevereiro de 2029, no mínimo, passa a ser exigido um rótulo "reutilizável" e um código QR com informação sobre a reutilização.

Vamos atualizar o PinotQR e este artigo à medida que as regras forem publicadas.

Lista de verificação

  • Confirme quem é o fabricante na aceção do PPWR em cada marca (a sua adega, um cliente de marca própria ou, possivelmente, um fornecedor, se for uma microempresa da UE)
  • Acrescente no PinotQR o endereço postal completo e o e-mail do fabricante e ative a informação do fabricante da embalagem em cada marca
  • Confirme que cada garrafa tem um código de lote e que os seus registos ligam cada lote à garrafa, ao vedante, à cápsula e ao rótulo utilizados
  • Nas exportações para a UE, confirme que o endereço postal completo do seu importador está impresso no rótulo ou no autocolante de contrarrótulo
  • Acrescente nas caixas o seu endereço completo (ou o código PinotQR) e o código de lote
  • Reúna a informação dos fornecedores e guarde uma declaração UE de conformidade e a documentação técnica de cada formato de embalagem durante pelo menos 5 anos

Fontes

Este artigo dá orientações gerais com base no regulamento e nas orientações oficiais da Comissão à data acima indicada. Não constitui aconselhamento jurídico. As orientações da Comissão não são juridicamente vinculativas e alguns pontos (em especial a regra das microempresas) ainda estão a ser esclarecidos. Consulte a sua associação setorial ou um consultor regulamentar sobre a sua situação concreta.

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