Il-liġijiet applikabbli mit-8 ta' Diċembru 2023 se jeħtieġu bidliet fit-tikkettar tal-inbejjed esportati lejn l-UE. Għal kull SKU prodott fit-8 ta' Diċembru 2023 jew wara, il-produtturi jridu jiżvelaw:
- dikjarazzjoni nutrizzjonali
- valur tal-enerġija, u;
- lista ta' ingredjenti.
L-għoti ta' dik l-informazzjoni huwa żieda mar-rekwiżiti eżistenti tat-tikkettar tal-UE (li għandhom jibqgħu jiġu rispettati). Il-produtturi se jkunu jistgħu jiddeċiedu li juru dikjarazzjonijiet nutrizzjonali u listi ta' ingredjenti fuq it-tikketta jew “barra mit-tikketta” permezz ta' kodiċi QR li jidher fuq it-tikketta tal-prodott, sakemm jiġu sodisfatti ċerti kundizzjonijiet.
L-informazzjoni trid tidher f'lingwa li tinftiehem faċilment mill-konsumaturi fl-Istati Membri fejn l-inbid jitqiegħed fis-suq u tidher f'24 lingwa.
Oriġinarjament kien ikkontemplat li r-rekwiżiti l-ġodda japplikaw għal inbid “prodott u ttikkettat” fit-8 ta' Diċembru 2023 jew wara.
Madankollu, il-liġi ġiet emendata fil-31 ta' Lulju 2023, u dan iċċara li r-rekwiżiti l-ġodda tal-UE se japplikaw biss għal inbid “prodott” fit-8 ta' Diċembru 2023 jew wara.
Ir-rekwiżiti l-ġodda tal-UE se japplikaw biss għal inbid prodott fis-sena tal-2024 u wara, u • inbid prodott fis-sena tal-2023 u qabel, u ttikkettat skont ir-rekwiżiti tat-tikkettar tal-UE li kienu japplikaw dak iż-żmien/eżistenti (jiġifieri kif kienu qabel it-8 ta' Diċembru 2023), jista' jibqa' jinbiegħ fl-UE sakemm jispiċċaw l-istokkijiet.
Ir-rekwiżiti l-ġodda tal-UE rigward it-tikkettar nutrizzjonali u tal-ingredjenti japplikaw fis-27 Stat Membru kollha, madankollu, minħabba l-Brexit, mhux se japplikaw għal inbid li jinbiegħ fir-Renju Unit (għalkemm se japplikaw sa fejn l-inbid imbagħad jiġi “rieżportat” mir-Renju Unit lejn l-UE).
X'informazzjoni trid tingħata lill-konsumaturi?
Il-konsumaturi jridu jingħataw informazzjoni nutrizzjonali u tal-ingredjenti dwar l-inbid tiegħek. Hemm żewġ għażliet biex tingħata din l-informazzjoni:
Dan li ġej japplika wkoll għat-tikketta fiżika tiegħek:
Qasam tal-vista
L-informazzjoni nutrizzjonali u tal-ingredjenti trid tidher fl-istess qasam tal-vista bħall-informazzjoni obbligatorja l-oħra. Dan jinkludi l-link tiegħek għall-kodiċi QR tiegħek.
Lingwa
L-informazzjoni l-ġdida trid tkun f'lingwa li tinftiehem faċilment mill-konsumatur fil-pajjiż fejn il-prodott jitqiegħed fis-suq. Għal evitar ta' dubju, dan jinkludi kwalunkwe informazzjoni li tinkludi fuq it-tikketta fiżika tiegħek, anke jekk tpoġġi xi informazzjoni fuq l-E-Label. Dan jista' jagħmel it-tikketti ta' wara għal diversi swieq tal-UE aktar diffiċli (partikolarment jekk tagħżel li ma tużax it-tikkettar elettroniku). Jekk jogħġbok innota li dawn l-obbligi tal-lingwa japplikaw ukoll għall-E-Labels. PinotQR joffri traduzzjoni awtomatika fit-24 lingwa kollha mitkellma fl-UE.
Leġibbiltà, daqs tal-font u aċċessibbiltà ġenerali
Ir-rekwiżiti tas-soltu tal-leġibbiltà għadhom japplikaw. Id-daqs tal-font għal kwalunkwe żidiet mat-tikketta tiegħek irid ikun l-istess bħal informazzjoni obbligatorja oħra (jiġifieri minimu ta' 1.2mm għoli skont l-għoli ta' karattru “x” żgħir). Irid ikun ukoll ineffaċċabbli u mhux faċilment li jitneħħa. Nifhmu li l-UE se taċċetta li l-informazzjoni l-ġdida tingħata permezz ta' stiker addizzjonali, sakemm it-tikketta ma tistax titneħħa faċilment u r-rekwiżiti l-oħra (eż. qasam tal-vista) jiġu sodisfatti.
Tikkettar elettroniku
In-negozji jistgħu jagħmlu waħda minn dawn li ġejjin:
- Joħolqu l-E-Labels tagħhom stess biex jissodisfaw ir-rekwiżiti; jew
- Jaħdmu ma' fornitur ta' tikkettar elettroniku bħal PinotQR
Jekk tagħżel l-ewwel għażla, ikollok bżonn tieħu ħsieb partikolari biex tiżgura li tikkonforma mad-diversi rekwiżiti tat-tikkettar elettroniku. Hemm numru ta' oqsma fejn in-negozji jistgħu jiltaqgħu ma' nasbiet (eż. billi jinkludu informazzjoni ta' marketing jew billi ma jipprovdux l-informazzjoni fil-lingwi xierqa). Huwa għal din ir-raġuni li nistennew li ħafna negozji se jaħdmu ma' fornitur ta' tikkettar elettroniku; madankollu, fl-aħħar mill-aħħar hija deċiżjoni għal kull negozju.
X'inhu E-Label?
Ir-regolament jispeċifika biss li l-informazzjoni trid tingħata permezz ta' “mezzi elettroniċi”. Madankollu, hyperlink għal sit web mhuwiex biżżejjed.
Nifhmu li l-UE tistenna li l-link ikun jista' jinqara/jiġi skennjat minn smartphone u jinbidel immedjatament f'URL. Dan ifisser ukoll li l-informazzjoni trid tkun disponibbli mingħajr tniżżil ta' app.
Nifhmu li l-UE se taċċetta kodiċi QR wieħed li fih kemm link għall-konsumaturi kif ukoll iwettaq ir-rwol tal-kodiċi EAN/IAN (jista' jaħdem ukoll bħala barcode għall-bejjiegħa bl-imnut). Madankollu, il-konsumaturi m'għandhomx jiġu esposti għal informazzjoni irrelevanti dwar l-identifikazzjoni tal-prodott.
Kif iżżid kodiċi QR mat-tikketta tiegħek
Kull fornitur ta' tikkettar elettroniku (diskuss iktar l-isfel) jista' jkollu l-gwida tiegħu stess dwar kif jitqiegħed kodiċi QR. Ir-regolamenti ma jispeċifikawx daqs, madankollu jrid ikun immarkat b'mod prominenti u faċilment viżibbli/leġibbli. Nirrakkomandaw li tittestja l-kodiċi QR tiegħek kif stampati biex tkun żgur li huma faċli biex jiġu skennjati.
Il-kodiċi QR irid ikun distingwibbli b'mod ċar mit-test/grafika tal-madwar. Nissuġġerixxu li l-Kodiċi jrid ikun mill-inqas 13mm x 13mm (u mhux aktar minn 16mm x 16mm). Nirrakkomandaw ukoll li tipprinta f'300 dpi jew ogħla biex tevita problemi bl-iskennjar. Il-kodiċi QR ikollhom ukoll żona kwieta ta' spazju ħieles madwar il-kodiċi QR. Għandek tiddiskuti d-daqs mal-fornitur tal-istampar speċifiku tiegħek.
Jekk tehmeż xi lingwa mal-kodiċi QR tiegħek fuq it-tikketta fiżika (eż. sejħa għall-azzjoni bħal “skenja hawn għal informazzjoni nutrizzjonali”), il-fehma tagħna hija li tista' tqanqal l-obbligi li tipprovdi dik il-lingwa f'kull lingwa li fiha l-konsumaturi jistgħu jiltaqgħu magħha.
Dikjarazzjonijiet nutrizzjonali
Għal kull SKU prodott fit-8 ta' Diċembru 2023 jew wara u mibjugħ fl-UE, il-produtturi jridu jiżvelaw dikjarazzjoni nutrizzjonali li tikkonforma mal-liġi tal-UE. Id-dikjarazzjoni nutrizzjonali obbligatorja trid tinkludi:
- Valur tal-enerġija, u;
- L-ammonti ta' grass, saturati, karboidrati, zokkor, proteina u melħ.
Id-dikjarazzjoni nutrizzjonali trid tesprimi l-ammonti ta' nutrijenti fuq bażi ta' 100 mL.
Id-dikjarazzjoni nutrizzjonali trid tiġi ppreżentata f'format ċar u, fejn xieraq, fl-ordni tal-preżentazzjoni prevista fit-tabella hawn taħt. Jekk l-ispazju jippermetti, l-informazzjoni għandha tiġi ppreżentata f'format tabulari b'numri allinjati. Madankollu, fejn l-ispazju ma jippermettix, id-dikjarazzjoni nutrizzjonali tista' tidher f'format lineari.
F'każijiet fejn l-ammont ta' nutrijent wieħed jew aktar f'prodott huwa negliġibbli, l-informazzjoni dwar dawk l-elementi tista' tiġi sostitwita b'dikjarazzjoni bħal “Fih ammonti negliġibbli ta' ...” u għandha tiġi indikata fil-viċinanza immedjata tad-dikjarazzjoni nutrizzjonali meta tkun preżenti. Il-valuri tal-enerġija jridu jiġu espressi f'kilojoules (kJ) u kilokalorji (kcal) għal kull 100 mL u jiġu kkalkulati bl-użu tal-fatturi ta' konverżjoni li ġejjin:
Nifhmu li l-valuri tal-enerġija għandhom jiġu mqarrbin lejn l-eqreb kJ/kcal. Biex tipprovdi b'mod newtrali mil-lingwa, tista' tuża s-simbolu “E”, segwit minn informazzjoni f'kJ u kcal għal kull 100mL.
Hemm gwida varja dwar dan is-suġġett; għal inbejjed tipiċi, il-kalkolu tal-valuri tal-enerġija jista' jkun ibbażat fuq kejl tal-alkoħol u z-zokkor, flimkien ma' valur ġeneriku addizzjonali biex jitqiesu l-gliċerol/l-aċidi organiċi.
Fir-rigward tal-enerġija u n-nutrijenti, il-valuri ddikjarati għandhom, skont il-każ individwali, ikunu valuri medji u bbażati fuq:
- l-analiżi tal-ikel mill-manifattur
- kalkolu mill-valuri medji magħrufa jew attwali tal-ingredjenti użati, jew
- kalkolu minn dejta stabbilita u aċċettata b'mod ġenerali. Gwida informali ppubblikata mill-Kummissjoni Ewropea tindika li:
- il-valuri tal-enerġija għandhom jiġu mqarrbin lejn l-eqreb kJ/kcal, u
- ġeneralment, it-toleranzi u l-arrotondament li ġejjin huma aċċettabbli fil-kuntest tad-dikjarazzjoni tan-nutrijenti skont il-liġijiet tal-UE.
Kalkolu tal-livelli nutrizzjonali
L-UE ppubblikat qabel gwida informali li tindika li t-tolleranza u l-arrotondament muri fit-tabella hawn taħt se jkunu aċċettabbli. Tista' tosserva li għal ħafna nutrijenti, tiġi applikata tolleranza ta' 20%, iżda hemm xi varjazzjoni. Minkejja din it-tolleranza, il-gwida tal-UE dwar it-tikkettar nutrizzjonali tal-ikel tindika li n-negozji għandhom jaħdmu in bona fede biex jiżguraw li l-valuri jkunu preċiżi kemm jista' jkun. B'mod partikolari, il-valuri użati għandhom ikunu medji fuq diversi lottijiet u m'għandhomx ikunu estremi/outliers.
Għaldaqstant, fil-kuntest ta' inbid tal-mejda ‘tipiku’ ibbażat fuq l-għeneb:
- Il-grassijiet jistgħu jiġu speċifikati bħala “0g” jew “Negliġibbli”
- Is-saturati jistgħu jiġu speċifikati bħala “0g” jew “Negliġibbli”
- Il-proteina tista' tiġi speċifikata bħala “0g” jew “Negliġibbli”
- Il-melħ jista' jiġi kkalkulat billi jiġi mmultiplikat l-ammont ta' sodju b'2.5 u jista' jiġi speċifikat bħala “0g” jew “0.01g” kif applikabbli. *
* Tista' wkoll tagħti informazzjoni għal kull porzjon, iżda dan jeħtieġ li jkun akkumpanjat mill-kwantità tal-porzjon u n-numru ta' porzjonijiet fil-pakkett. Madankollu, jekk tagħmel dan, ftakar l-obbligi tal-lingwa
(Tista' wkoll tagħti informazzjoni għal kull porzjon, iżda dan jeħtieġ li jkun akkumpanjat mill-kwantità tal-porzjon u n-numru ta' porzjonijiet fil-pakkett. Madankollu, jekk tagħmel dan, ftakar l-obbligi tal-lingwa.)
Qed nistennew nisimgħu mingħand l-UE li jekk hemm biss livelli ta' traċċi ta' grass, proteina u melħ fl-inbejjed l-analiżi għal dawn mhix meħtieġa. Madankollu, huwa wkoll trivjali li jiġu inklużi dawn il-valuri nulli jew baxxi. L-industrija Ewropea qed tfittex ukoll li tippubblika xi dejta stabbilita u aċċettata b'mod ġenerali li l-produtturi tal-inbid jistgħu jużaw, u li titlob formalment lill-UE biex tistabbilixxi valur standard għall-poliolji biex tippermetti determinazzjoni aktar sempliċi tal-karboidrati medji.
L-ebda informazzjoni ta' marketing u l-ebda ġbir/traċċar ta' dejta tal-utenti
Meta tuża E-Label, ir-regolamenti jeħtieġu li l-lista tal-ingredjenti ma tintweriex “ma' informazzjoni oħra maħsuba għal skopijiet ta' bejgħ jew marketing”. Ma tista' tinġabar jew titraċċa ebda dejta tal-utenti. Fir-rigward ta' fejn iwassal il-link, nifhmu li l-UE tqis li link lejn is-sit web ta' marketing tas-soltu tiegħek mhuwiex xieraq minħabba li se jkun fih informazzjoni kummerċjali relevanti għall-marketing u/jew il-bejgħ. Huma jinnotaw ukoll li s-siti web normalment jittraċċaw informazzjoni dwar l-utenti.
Għalhekk ma nirrakkomandawx li tuża s-sit web tiegħek stess; madankollu, jekk tagħżel li tagħmel dan irid tiżgura li tikkonforma ma' dawn ir-restrizzjonijiet. L-E-Label m'għandhiex ukoll tinkludi link lejn is-sit web tal-inbid tiegħek jew lejn sit web ta' kummerċ elettroniku.
Aħna konxji li xi negozji diġà jużaw kodiċi QR biex jipprovdu informazzjoni ta' marketing. Dan mhuwiex ipprojbit b'mod espliċitu mir-rekwiżiti l-ġodda, iżda jista' jkun hemm xi riskju b'dan l-approċċ jekk tibda tipprovdi żewġ kodiċi QR. Jekk tixtieq tinkludi żewġ kodiċi minkejja dan ir-riskju, nirrakkomandaw bil-qawwa li tieħu passi biex tiżgura li l-kodiċi addizzjonali ma jqarraqx jew ma jikkonfondix il-konsumaturi. Pereżempju, għandek iżżomm il-kodiċi QR separati fiżikament fuq it-tikketta (biex in-nies ma jiskennjawx bi żball il-kodiċi tal-marketing meta jkunu qed ifittxu l-informazzjoni nutrizzjonali)
